买到一些过期的食品，我想每个人都碰到这样的事情，为何为这样呢？那就是一些卖家长时间批发的食品没有卖出去，不舍得丢掉，就一直留在货架上或者是以假乱真，把过期的食品又变成在有效期内可以正常销售的食品了.然而如何避免这样的事情发生呢？让自己不再买到过期的食物，今天小编就来讲解一下如何去分辨翻新的过期食品呢？
1、正常的生产日期标注干净利落，色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。
2、用手擦拭。产品包装上的原生产日期，一般是钢印打上和电喷的生产日期，用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色便开始变浅，再用力抹几下，生产日期变得一团黑，看不出字的模样。
3、看日期颜色。一些正规大厂家为了避免过期食品被小商贩更改日期而故意选用难以模仿的烫金字，而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。
激光喷码机打出的生产日期不易更改，不过价格也较昂贵，中小型企业多选择钢印喷码机，这也是性价比较高的一款。
嘻嘻...激光喷码机打出的生产日期是不容易更改的，不过就是价格比较的昂贵，如中小型企业可选择钢印喷码机，性价也比较高一点.